Pfifferlingscremesuppe
5,90 €
Ratatouillesuppe
5,40 €
Grüner Salat mit sautierten Pfifferlingen und Bacon an Beerenvinaigrette
6,50 €
Großer grüner Salat mit Hähnchenbrust an Pestodressing
9,90 €
Ziegenkäse im Speckmantel auf Ruccola-Tomaten-Salat
8,80 €
Großes Beefsteak-Tatar mit Butter und Baguette
19,90 €
Spaghetti mit Riesengarnelen an Ananas-Wasabi-Creme
13,20 €
Steinbeißer mit Honigkruste auf Tomaten-Paprika-Gemüse, dazu Gnocchi
14,10 €
Kalbssteak mit Pfifferlingsfarce an Mascarpone-Kräuter-Sauce dazu Pariser Kartoffeln und Gemüsebouquet
21,10 €
Rosa gebratene Rindermedaillons mit Zitronenpesto auf Kartoffel-Pilz-Omelette
24,90 €
Kalbsrollbraten mit frischem Marktgemüse und hausgemachten Semmelknödeln
12,90 €
T-Bonesteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel und Dip
18,60 €
Unsere Weinempfehlung zu den Sommergerichten:
Riesling feinherb, Landesweingut Kloster Pforta, Saale-Unstrut
0,25l 5,10 €